05.08.07:29
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12.22.09:02
「コーヒーコーディネーター検定」
こんな検定があるって言うのを僕は最近知った。
この検定で身に付く事。
①本当のおいしいコーヒーを淹れる。
②カフェのノウハウを手に入れる。
③オリジナルブレンドを作れる。
④ビーンズショップの運営。
⑤レストランやホテルでのサービス。
⑥コーヒー教室などの開催。
などがあるらしい。
(①に関して)
本格的なプロの技能を習得できるので、一味違うコーヒーを淹れられるようになる。
(②に関して)
開業に向けてのノウハウが学べ、多彩なアレンジコーヒーはもちろん
カフェフードまで提供できるようになる。
(③に関して)
高等技術のひとつ、オリジナルブレンドコーヒー。
ストレートでは出せない独自の味を味わえるブレンド法を学べる。
(④に関して)
お客のニーズに合わせたコーヒー豆の選定や、おいしい淹れ方を提案できる。
コーヒー豆専門店開業。
(⑤に関して)
プロのスキルを身につければ集客にも貢献できる。
(⑥に関して)
講座を通して学んだことやオリジナルレシピなどを教えるコーヒー教室を開ける。
こういった検定も、今後自分の夢に近づいていく為に
必要な検定なのかも知れない。
何事も基礎あってのものだと思う。
この検定で身に付く事。
①本当のおいしいコーヒーを淹れる。
②カフェのノウハウを手に入れる。
③オリジナルブレンドを作れる。
④ビーンズショップの運営。
⑤レストランやホテルでのサービス。
⑥コーヒー教室などの開催。
などがあるらしい。
(①に関して)
本格的なプロの技能を習得できるので、一味違うコーヒーを淹れられるようになる。
(②に関して)
開業に向けてのノウハウが学べ、多彩なアレンジコーヒーはもちろん
カフェフードまで提供できるようになる。
(③に関して)
高等技術のひとつ、オリジナルブレンドコーヒー。
ストレートでは出せない独自の味を味わえるブレンド法を学べる。
(④に関して)
お客のニーズに合わせたコーヒー豆の選定や、おいしい淹れ方を提案できる。
コーヒー豆専門店開業。
(⑤に関して)
プロのスキルを身につければ集客にも貢献できる。
(⑥に関して)
講座を通して学んだことやオリジナルレシピなどを教えるコーヒー教室を開ける。
こういった検定も、今後自分の夢に近づいていく為に
必要な検定なのかも知れない。
何事も基礎あってのものだと思う。
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